The Grid: la elección de Ravenswood come

Melek Ozcelik

Esta historia es parte de un grupo de historias llamado La cuadrícula

El mapa de cuadrícula de la ciudad de Chicago está lleno de sorpresas: sígalo mientras exploramos los aspectos más destacados de cada vecindario, desde la comida hasta la cultura.



Ravenswood es un centro para una clase creativa de artesanos y artesanos y los estudios independientes que bordean el Corredor Industrial anclado por Lillstreet Art Center y celebrado anualmente en Ravenswood Art Walk.



Mural en la puerta del muelle de carga de Lillstreet Art Center en la cuadra 4400 de North Ravenswood Avenue. | Tyler LaRiviere / Sun-Times

Mural en la puerta del muelle de carga de Lillstreet Art Center en la cuadra 4400 de North Ravenswood Avenue. | Tyler LaRiviere / Sun-Times

Hay muchos elementos hechos a mano incrustados en Ravenswood, y ese nivel de cuidado se impregna en la vida diaria, ejemplificado en los restaurantes independientes del vecindario y en los lugares para beber en Malt Row.

Bayan Ko

1810 W. Montrose



El chef Lawrence Letrero fusiona su herencia filipina con las raíces cubanas de su socia Raquel Quadreny en el menú de Bayan Ko. Los más vendidos incluyen pancit luglug (plato de fideos filipinos servido con uni y vieiras cubiertas con yema de huevo cruda y chicharrón) y ropa vieja (pechuga de res cubana desmenuzada servida con plátanos dulces fritos y frijoles negros).

Lawrence Letrero (derecha) y Raquel Quadreny (izquierda) son el equipo detrás del restaurante Bayan Ko. | Brian Rich / Sun-Times

Lawrence Letrero (derecha) y Raquel Quadreny (izquierda) son el equipo detrás del restaurante Bayan Ko. | Brian Rich / Sun-Times

Ropa vieja en el restaurante Bayan Ko hecha con pechuga de res, maduros y frijoles negros. | Brian Rich / Sun-Times

Ropa vieja en el restaurante Bayan Ko hecha con pechuga de res, maduros y frijoles negros. | Brian Rich / Sun-Times



Sobre Easy Cafe

4943 N. Damen

Desde 2007, Over Easy Cafe ha tenido seguidores de culto por su desayuno / brunch, desde atrevidos (chorizo ​​de cerdo, jalapeño, pimiento rojo, papas fritas, queso, ketchup ancho, crema agria y guacamole) hasta huevos gastados (revueltos servidos sobre mortadela frita). con mostaza de arce picante). También hay una increíble selección de panqueques y tostadas francesas.

Cena de Glenn

1820 W. Montrose



Una institución conocida por los mariscos frescos y una divertida exhibición de cereales detrás de la barra, Glenn's también sirve desayuno todo el día junto con todo lo que pueda comer patas de cangrejo real de Alaska los martes y camarones los jueves. Los Bloody Marys vienen con una brocheta de camarones cóctel.

Romper Nápoles

1769 W. Sunnyside

Durante más de una década, los clientes han hecho largas colas para probar la pizza napolitana de Jonathan Goldsmith. Muchos consideran que sus pasteles de alta calidad son los napolitanos más auténticos de la ciudad.

Vegano urbano

1601-1603 W. Montrose

Urban Vegan ofrece sabores tailandeses para veganos con sustitutos de proteínas desde pollo de soya y pescado de soya hasta camarones de soja. Las especialidades del chef incluyen curry, berenjena picante y salteado de albahaca.

Para disfrutar de la auténtica cocina tailandesa sin restricciones, diríjase al favorito de los amantes de la comida Aroy Thai, en 4654 N. Damen.

Fuente de la cabeza

1970 W. Montrose

Fountainhead tiene más de 40 borradores y una selección de más de 600 whiskies. Pruebe la comida de pub elevada y, en el verano, visite la cervecería al aire libre en la azotea.

BienMeSabe

1637 W. Montrose

Ordene arepas, empanadas o el plato principal más grande Parrilla: bistec de lomo a la parrilla Angus con longaniza y frijoles. BienMeSabe se traduce en que me sabe bien y también es el nombre de un pastel de crema de coco venezolano.

Mural en la pared orientada al oeste del Café Venezolano Bien Me Sabe en la cuadra 1600 de West Montrose Avenue en Ravenswood. | Tyler LaRiviere / Sun-Times

Mural en la pared orientada al oeste del Café Venezolano Bien Me Sabe en la cuadra 1600 de West Montrose Avenue en Ravenswood. | Tyler LaRiviere / Sun-Times

Budacki

4739 N. Damen

Puedes conseguir tu perrito caliente o un plato polaco, pero te sorprenderá descubrir un Steak Bowl de Seúl en el menú: chuletón a la parrilla al estilo coreano sobre arroz.

Perritos calientes de Budacki en la cuadra 4700 de North Damen Avenue en Ravenswood. | Tyler LaRiviere / Sun-Times

Perritos calientes de Budacki en la cuadra 4700 de North Damen Avenue en Ravenswood. | Tyler LaRiviere / Sun-Times

En Simo

1968 W. Lawrence

Este es un bistró francés clásico BYOB, mantenido con cariño por el propietario Simo Yacobi. De lunes a viernes, participe en una cena temprana (antes de las 6:30 p.m.) precio fijo por $ 27 que incluye un aperitivo, plato principal y postre.

Mesa de agricultores de River Valley

1820 W. Wilson

Este restaurante de la granja a la mesa y tienda comunitaria es una rama de River Valley Farm en Wisconsin. Desde 1976, la granja ha estado cultivando variedades de hongos libres de químicos y vegetales y hierbas de temporada.

River Vally Farmer

River Vally Farmer's Table en la cuadra 1800 de West Wilson Avenue en Ravenswood. | Tyler LaRiviere / Sun-Times

Banda de Bohemia

4710 N. Ravenswood

Band of Bohemia tiene la distinción de ser el primer pub cervecero con estrella Michelin donde el menú de comidas de lujo está diseñado para complementar perfectamente las cervezas recién hechas.

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