¿Sushi en Walgreens? Nueva tienda de State Street ofrece formato urbano

Melek Ozcelik

Walgreens reabre en State y Randolph con un nuevo concepto de tienda insignia. Lunes, 9 de enero de 2012 | Brian Jackson ~ Sun-Times

Walgreens está probando un nuevo enfoque en una antigua ubicación: State y Randolph. El gigante de las farmacias con sede en Deerfield reabrirá el martes con un nuevo formato que muestra cuán lujoso puede llegar a ser, con un vino importado de $ 450 y una crema para el cuidado de la piel de $ 192 en medio de una mezcla heterogénea de sushi reluciente y bien iluminada. usted mismo yogur y una guía de salud equipada con iPad en la farmacia clínica.

La tienda cuenta con frutas y comidas empaquetadas listas para llevar, un barista que sirve café, una barra de uñas para tres personas, un servicio de modelado de cejas, un departamento de cosméticos de alta gama y chocolates, magdalenas, galletas y cervezas elaboradas por compañías de Chicago.

El edificio de dos pisos en 151 N. State albergó una tienda Walgreens desde 1926 hasta 2005, y ahora reemplaza al minorista con descuento Loehmann's, que cerró hace un año.

La tienda está dirigida a turistas, trabajadores de oficina del centro y los nuevos habitantes de condominios del centro que tienen pocas tiendas de comestibles y que están dispuestos a pagar por vinos, cosméticos y otros productos nuevos de origen internacional, dijo Bryan Pugh, vicepresidente y director de comercialización de Walgreen. , quien dirigió el Sun-Times en una gira el lunes.

La tienda de 21,000 pies cuadrados emplea a 84, o aproximadamente 15 más que un Walgreens convencional que mide 13,000 pies cuadrados.

Entre los aspectos más destacados:

• Fabricantes de sushi empleados por Advanced Fresh Concepts Corp. que preparan las comidas en el lugar en el bar de sushi de la entrada principal, que vende paquetes de variedad empaquetados por $ 8.89 a $ 10.89, entre otros artículos.

â € Una máquina de belleza y maquillaje que toma tu foto y muestra inmediatamente cómo te verás con cualquier elemento que escanees, como sombra de ojos azul, pestaà ± as espectaculares y colorete prominente. Puede enviar la foto por correo electrónico y compartirla con amigos.

⠀ Una máquina de yogur fro-yo de autoservicio, la primera en una tienda Walgreens, que ofrece nueve sabores, que incluyen chocolate triple, fresa, vainilla francesa y galletas y crema, desde $ 4,99 a $ 5,99.

â € Un barista que sirve cafà © de Metropolis Coffee Co., con sede en Andersonville, que tambià © n ofrece cafà © en bolsas en los pasillos de las tiendas.

â € Una barra de batidos que sirve tres tipos de batidos: elaborados a partir de frutas, jugos frescos y frutas mezcladas y como maltas.

â € Chocolates y trufas envasadas de las empresas de Chicago Sarah’s Pastries, Katherine Anne, Sulpice, Scharffen Berger y Vogues Haut-Chocolat.

â € Nueve cajas de alimentos congelados listos para comer frente a dos en un Walgreens convencional. Las empresas de Chicago Reggio's y Home Run Inn se encuentran entre las ofertas de pizza congelada, así como la marca privada de gama alta de Walgreens, DeLish.

Más de 400 vinos en comparación con 70 en un Walgreens normal, con Berlinger Private Reserve a $ 99,99 y Penfolds Grange a $ 449,99. Se espera que las ventas promedio de vino oscilen entre $ 18 y $ 24.

Una variedad de cervezas, incluidas las cervezas artesanales elaboradas por Goose Island, 312, Two Brothers Brewery y Great Lakes Brewing Co.

â € Una farmacia en el segundo piso donde el farmacà © utico se destaca al frente para responder preguntas, un guÃa de bienestar camina con un iPad para ayudar a responder las preguntas de los clientes, una clÃnica Take Care con dos habitaciones y máquinas de recogida de recetas exprés para pacientes de farmacia habituales. Dos pantallas, una dedicada a dejar de fumar y la otra a un estilo de vida saludable para el corazón, guían a los clientes a través de una serie de preguntas para ayudarlos a encontrar productos de su agrado.

La única boutique Look de Chicago, con la barra de uñas (las manicuras regulares comienzan en $ 10), una barra de cejas diseñada por el famoso peluquero de cejas Ramy Gafni y líneas de cosméticos en el extranjero como Gosh (Dinamarca), 417 (Israel), Klorvane (París) y Talika (París). El esmalte de uñas de Essie ($ 8) y OPI ($ 8.50) se venden cerca de la barra de uñas.

â € No se suelen encontrar lÃneas de cosmà © ticas como Becca, Pop Beauty, Purminerals, Vera Moore, tini Beauty y StudioMakeup. Las ofertas de alta gama incluyen Rilastil (una crema nutritiva que cuesta $ 192), Avene, Vichy y Le Couvent des Minimes.

â € Frutas frescas envasadas, una mezcla de zanahorias, manzanas y uvas por $ 1.99 o una sola taza de fruta por $ 1.99 a $ 2.49, rodeando la barra de sushi.

â € Dos panaderÃas locales, Chicago Gourmet y Lovely, a Bake Shop, entregan golosinas diarias frescas. Lovely's hace magdalenas, macarrones, dulces daneses y otros. Chicago Gourmet ofrece panes especiales.

Para fin de año, los clientes que esperan obtener recompensas por frecuentar un minorista, como las que ofrecen los supermercados y el rival de Walgreens, CVS, podrán utilizar las tarjetas de fidelidad de Walgreens o las recompensas de fidelidad inalámbricas. Pugh se negó a proporcionar detalles sobre los tipos de recompensas que se ofrecerán, pero la tarjeta de fidelidad se ofrecerá además de los cupones y promociones especiales habituales de Walgreens.

Varias de las ofertas de la tienda de Chicago, incluido el bar de sushi, el salón de manicura, el mercado de alimentos frescos y el exclusivo departamento de belleza, han atraído multitudes en la tienda insignia Duane Reade de Walgreen que abrió el pasado julio en 40 Wall Street en un edificio icónico en Nueva York. Dijo Pugh. Walgreen adquirió la cadena de farmacias Duane Reade en abril por $ 1.1 mil millones, en parte para aprovechar las innovaciones de las tiendas de la ciudad de Nueva York en el sector minorista y de cosméticos.

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