Subway probará albóndigas vegetales en cinco mercados
Beyond Meat ofrece el producto para un nuevo sándwich.
Subway probará una proteína de origen vegetal en casi 700 restaurantes, anunció la cadena de sándwiches la semana pasada.
A partir de septiembre y por tiempo limitado, ubicaciones seleccionadas tendrán el submarino Beyond Meatball Marinara como parte de una nueva asociación con Beyond Meat.
Nuestros huéspedes quieren sentirse bien con lo que comen y también quieren disfrutar de nuevos sabores, dijo Len Van Popering, director de marca e innovación de Subway, en un comunicado. Con nuestro nuevo submarino Beyond Meatball Marinara a base de plantas, les estamos dando lo mejor de ambos mundos.
El nuevo submarino de albóndigas sin carne se lanzará como piloto por tiempo limitado en restaurantes en Jackson, Mississippi; South Bend, Indiana; Fresno, California; Louisville, Kentucky y Harrisburg, Pensilvania.
La demanda de productos a base de plantas está creciendo a medida que más personas quieren reducir el consumo de carne debido a problemas de salud.
Burger King ahora ofrece Impossible Whopper, una hamburguesa a base de plantas de la startup de alimentos Impossible Foods, por un tiempo limitado.
El nuevo sándwich de Subway se inspira en el sándwich clásico de la marca, pero con un toque vegetal, dijo la compañía en su comunicado. The Beyond Meatball fue creado para Subway.
El submarino ofrece el mismo sabor delicioso que el sub tradicional de albóndigas de Subway y está lleno de proteínas: 24 gramos por sub de seis pulgadas, según el comunicado.
Subway dice que sus consumidores de América del Norte pueden crear más de mil millones de combinaciones de sándwich sin carne, pan plano y Signature Wrap. Agregar Beyond Meatball duplica las opciones a 2 mil millones.
Estamos emocionados de asociarnos con Subway y agradecidos de que el equipo del menú hasta la alta dirección nos haya confiado como su socio de innovación para ofrecer deliciosas proteínas de origen vegetal a sus huéspedes, dijo Ethan Brown, fundador y director ejecutivo de Beyond Meat, en la declaración de Subway. .
Dependiendo del rendimiento del producto, podría implementarse para más pruebas y luego considerarse para un lanzamiento a nivel nacional.
Anticipamos que los huéspedes de Canadá y EE. UU. Nos alentarán a expandirnos, por lo que esperamos tomar una decisión pronto, dijo Subway en su comunicado.
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