Los bares y restaurantes en los suburbios de Cook se limitan al servicio al aire libre, ya que los propietarios luchan contra el clima y las batallas estatales 'la tormenta COVID en aumento'
Las nuevas pautas fueron anunciadas por la oficina del gobernador y el Departamento de Salud Pública de Illinois cuando el área de Chicago experimentó su primera nevada de la temporada.
Apenas unas horas después de que cayeran las primeras nevadas en el área de Chicago el lunes, a los dueños de restaurantes y bares en los suburbios del condado de Cook se les dijo que pronto se limitarían a atender a los clientes al aire libre.
El gobernador J.B. Pritzker dijo que las nuevas restricciones en los suburbios y en el área metropolitana del este del estado son necesarias para frenar la propagación del coronavirus en esas áreas, ya que el estado registró 4.729 nuevos casos de COVID-19 y vio a 2.638 personas hospitalizadas.
Parece haber una tormenta de COVID en aumento, dijo Pritzker.
Pero la industria de alimentos y bebidas está preocupada por otras nubes de tormenta en el horizonte.
Nos estamos mudando a mediados o finales del otoño ahora, y la nieve, como vimos afuera hoy, así que cenar al aire libre, aunque tuvimos este desafío de diseño de invierno ... eso no ... realmente nos ayudará, dijo Sam Toia, el presidente y director ejecutivo de la Asociación de Restaurantes de Illinois.
Bajo las nuevas restricciones, que entrarán en vigencia el miércoles, los bares y restaurantes en los suburbios del condado de Cook y Metro East ya no podrán atender a los clientes en el interior. Además, el servicio al aire libre finalizará a las 11 pm, y las reuniones, eventos sociales y otras reuniones se limitarán a 25 invitados o al 25% de la capacidad total de la sala en la Región 10, que es el condado de Cook suburbano, y en la Región 4, que es Metro. Este, los suburbios de St. Louis, Missouri, en Illinois.
El estado impuso restricciones similares el viernes en bares y restaurantes en DuPage, Kane, Kankakee y Will condados. Y Chicago volvió a imponer la prohibición del servicio interior en bares y a las 10 p.m. hasta las 6 a.m. toque de queda para restaurantes y otros negocios no esenciales.
Las nuevas pautas fueron anunciadas por la oficina del gobernador y el Departamento de Salud Pública de Illinois cuando el área de Chicago experimentó su primera nevada de la temporada. Una mezcla de nieve y precipitación ligera se movió a través del área entre las 4 y las 6 a.m., con otra ola de luz golpeando al final de la mañana y al comienzo de la tarde.
Diferentes métricas de salud desencadenaron la última represión contra restaurantes y bares.
El condado suburbano de Cook vio ocho días consecutivos de aumentos en la positividad de la prueba de COVID-19 y siete días de aumento de las admisiones hospitalarias, lo que la convierte en la primera región del estado en cumplir con las métricas para mitigaciones adicionales de esta manera, superando los niveles de advertencia en dos categorías simultáneamente. dijo la oficina del gobernador en un comunicado.
Metro East ha tenido una tasa de positividad de prueba promedio móvil de siete días del 8% o más durante tres días consecutivos.
El Dr. Ngozi Ezike, director del Departamento de Salud Pública de Illinois, dijo que las dos regiones también están experimentando un aumento constante de hospitalizaciones, lo que podría abrumar a los hospitales del estado.
Estamos entrando en la temporada de influenza y nuestros hospitales enfrentan tanto COVID-19 como admisiones por influenza, dijo Ezike en un comunicado. Las mismas cosas que pueden ayudar a prevenir la propagación de COVID-19 ayudarán a prevenir la propagación de la gripe. Por favor, lávese las manos, observe la distancia y use su máscara. Y asegúrese de vacunarse contra la gripe.
Toia dijo que la asociación de restaurantes que dirige no aboga por que sus miembros desobedezcan la orden del gobernador, y agregó que siempre queremos escuchar lo que los médicos y científicos tienen que decir, pero las medidas descritas hoy darán como resultado el cierre permanente de innumerables restaurantes, eliminando miles de puestos de trabajo y comunidades dañinas.
Preferiríamos ver, a medida que retrocedemos, tal vez al 25% de la capacidad en lugar de pasar del 50% de la capacidad, básicamente distanciamiento social, a cero.
Joe Aurelio, presidente y director ejecutivo de Aurelio's Pizza, dijo que la prohibición estatal de comer en el interior afectará a dos tercios de sus restaurantes, incluida la ubicación de Homewood.
En esa ubicación suburbana del sur generalmente hay alrededor de 150 empleados trabajando. Cuando el comedor cierre, Aurelio's probablemente despedirá a unas 80 personas, incluidos los camareros y los camareros.
Solo podemos hacer esto tantas veces, y luego, eventualmente, no tendrá personal para trabajar en sus comedores, dijo Aurelio. Va a ser así para toda la industria, todos los restaurantes y hoteles ... muchos de nosotros vamos a fracasar.
Durante el primer cierre, Lenice Levy, propietaria del restaurante Good To Go Jamaican en Evanston, despidió a las tres cuartas partes de sus 16 empleados.
Después de trabajar para reconstruir su personal recortando diferentes gastos, ahora teme que tendrá que dejar ir a sus trabajadores una vez más, esta vez en medio de la temporada de vacaciones.
Estoy devastado. Es como si hubiéramos dado dos pasos hacia adelante y luego diez pasos hacia atrás, y esta es la peor época del año, dijo Levy.
Seis de las 11 regiones del estado ahora están operando bajo mitigaciones estatales para frenar el resurgimiento del virus, dijo Pritzker el lunes.
Los últimos 4.729 casos de COVID-19 elevaron el total del estado a 378.985 desde que comenzó la pandemia. Es la primera vez que el promedio estatal de casos de siete días supera los 4.500.
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Otra represión de COVID en Chicago: los bares tienen prohibido atender a los clientes en el interior, los restaurantes deben cerrar a las 10 p.m.
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De las 2.638 personas que fueron hospitalizadas el domingo por la noche, 589 pacientes estaban en la unidad de cuidados intensivos y 238 personas tenían ventiladores.
También se reportaron 17 muertes adicionales el lunes, lo que eleva el número de muertos en el estado a 9.522.
Aurelio dijo que si bien luchará con uñas y dientes para mantener a flote su negocio familiar de larga data, está frustrado de que los restaurantes y bares sean los objetivos de la propagación del virus.
Si vas a un Costco y un Walmart, hay 500 personas caminando, tocando cosas: diferentes carritos, tocando productos en las paredes. No sé cómo se justifica que un restaurante y un bar sean tan peligrosos, dijo. ¿Cómo nos identificas? Esa es la parte difícil de tragar.
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