La actualización de hoy es una lectura de 5 minutos que le informará sobre las historias más importantes del día.
Buenas tardes. Estas son las últimas noticias que necesita saber en Chicago. Se trata de una lectura de 5 minutos que le informará sobre las historias más importantes de hoy.
Las noticias más importantes de Chicago del día, entregadas todas las tardes de lunes a viernes. Además, una edición adicional los sábados que se sumerge en la historia histórica de la ciudad.
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Durante los últimos siete años, Don Ananías Ocampo se ha hecho conocido en Pilsen, empujando su carrito paletero por la calle 18.
Pero la semana pasada, el hombre de 77 años fue al hospital para una cirugía de rodilla y sus días de vender helados, su única fuente de ingresos, probablemente hayan terminado.
Está preocupado y triste, dijo Hilda Burgos, residente, cliente y amiga de Pilsen.
No deja de preguntarme: '¿Cuándo podré volver a vender mi helado?' Y realmente no creo que pueda volver a hacerlo, porque ambas rodillas están muy dañadas por todos esos años de empujar el pesado carrito. También creo que probablemente tendrá que operar en la otra rodilla una vez que se recupere.
Burgos y otros residentes de Pilsen han cuidado a Ocampo durante los últimos años, ayudándolo a encontrar un lugar para vivir, llevándolo al médico e invitándolo a cenar en familia.
Ahora han comenzado un esfuerzo de GoFundMe para que Ocampo se asegure de poder pagar el alquiler y los ayude con lo que temen será paralizar las facturas del hospital.
Ocampo se mudó a Pilsen desde Guerrero, México, hace casi 35 años, dijo Burgos. Todo ese tiempo, no tuvo seguro médico, debido a su estatus migratorio.
Luego, en enero, Illinois se convirtió en el primer estado en extender su cobertura médica a Personas mayores indocumentadas cuyos ingresos estaban por debajo del nivel federal de pobreza. . Ocampo calificó y, desde entonces, ha visto a muchos médicos que finalmente están atendiendo sus necesidades de atención médica.
Bratwurst y chucrut estaban a menudo en el menú de la casa de Sam Engelhardt mientras crecía. Era una de las muchas especialidades de su madre.
Engelhardt se mudó a Chicago hace unos 12 años y ha trabajado en varias cocinas en toda la ciudad. En Passant, un nuevo restaurante en Logan Square, es el primero que puede llamar suyo.
Y, por supuesto, tuvo que incorporar su versión del plato antiguo y clásico que solía hacer su madre.
La choucroute garnie, un elemento de menú muy personal para Engelhardt, ha sido un deleite para el público desde que En Passant abrió en abril.
La versión de Engelhardt incluye algunos ingredientes y especias que se alejan del tradicional garnie de choucroute, incluidos los que encontró a lo largo de [su] vida y pensó que podrían agregar al plato.
Crecí en una familia alemana y el plato que estamos haciendo aquí es como el alsaciano, que está ... en Francia ahora [pero] una vez fue alemán, dijo. Así que supongo que por eso [lo agregó al menú], porque es de mi familia. Me recuerda eso.
¿En qué parte de la ciudad crees que el Chicago casino ¿debería ir?
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Ayer te preguntamos: ¿Cuál es el sándwich de Chicago por excelencia y el mejor lugar para encontrarlo?
Esto es lo que dijeron algunos de ustedes ...
El jugoso sándwich de bistec en pan francés y cubierto simplemente con una cebolla amarilla redondeada y una rodaja gruesa de tomate en Mr. D's Shish Kabobs. Agregue sus papas fritas recién cortadas y es bueno eructar. Un abundante sándwich en un local de Chicago con un ambiente de los viejos tiempos de Chicago, donde puedes encontrar abogados y policías para carteros y niños del vecindario que se adentren en él. Walter Brzeski
Sub italiano de The Original Nottoli & Son Deli en Belmont. ¡Lo mejor! - Betty Jackson
Los sándwiches de carne empanizados estilo Chicago de Ricobene's, sin duda nada se le parecen, ni siquiera Portillo's. - Robin Ellefsen
Gyros, (en muchos lugares, pero iré a Athenian Room), definitivamente subestimados, ya que generalmente se habla de carne de res. - Alex Krupa
Ternera italiana, de Novi's. - Leyes de jennifer
Sándwich de pastrami de Manny. ¡El mejor de todos! - Sheri Johnson
¡Jimmy's Red Hots! Grand y Pulaski. - Rick Gandy
Patty Melt de Edzo sin duda. - Ionut Trestian
Tendré que ir con la ternera italiana con pimientos picantes y mojada. Esencialmente Chicago. ¡Salí de Chicago y no pude encontrar nada parecido en ningún lado! Trajo amigos a Chicago y se enamoraron de la combinación que es la carne y un enlace de salchicha todavía sumergido. ¡Me convertí en una leyenda con mis amigos en el mismo momento en que se los presenté! - Vincent King
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