'Ghost Burger' de Kuma nombrada una de las hamburguesas más influyentes de TIME de todos los tiempos
¿Recuerdas esa hamburguesa cubierta con una oblea de comunión que Kuma's Corner puso en su menú en octubre?
La hamburguesa fantasma en Kuma's Corner. | Revista Time
La revista TIME acaba de nombrar al Fantasma como uno de los 17 hamburguesas más influyentes de todos los tiempos .
La lista, elaborada por la revista después de entrevistar a expertos e historiadores en hamburguesas, incluye aquellas hamburguesas que tuvieron el mayor impacto en la industria de las hamburguesas y en el mundo en general, según TIME. Otras hamburguesas influyentes incluyen la barra deslizante White Castle, la hamburguesa McDonald's, la Burger King Whopper y la Juicy Lucy.
El fantasma , que lleva el nombre de la banda sueca de metal Ghost B.C., se remató con una paleta de cabra asada a fuego lento, queso cheddar blanco añejo, alioli de chile fantasma y una reducción de vino tinto. Estaba adornado con una hostia de comunión no consagrada.
También molestó a muchos cristianos de Chicago y acaparó los titulares nacionales.
El menú de Kuma's, 2900 W. Belmont Ave., incluye una serie de hamburguesas con nombres de bandas de metal, como Black Sabbath, Led Zeppelin y Metallica.
No estamos seguros de que el Fantasma haya influido en muchas otras hamburgueserías para usar los medios de la gracia como aderezos, pero sí llevó a los propietarios de Kuma a donar $ 1,500 a Caridades Católicas de la Arquidiócesis de Chicago.
h / t Chicagoísta
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