Ahumar pescado de Hagen: la institución del Northwest Side comienza a sacar pescado del exterior para ahumar de nuevo
El jueves, Hagen's Fish Market comenzó a llevar pescado del exterior para ahumar nuevamente, lo que había detenido debido al COVID-19.
El mercado de pescado de Hagen's comenzó a llevar pescado de los pescadores para ahumar el jueves 1 de octubre. La institución en el lado noroeste de Chicago en 5635 W. Montrose Ave. había dejado de llevar pescado para ahumar fuera debido a las restricciones de COVID-19.
En cuanto a la reapertura del jueves y lo que significa para fumar pescado afuera, el personal dijo que se requieren máscaras y hay un límite de cinco personas. De lo contrario, el procedimiento [para fumar] es el mismo.
Gracias al Capitán Scott Wolfe de Escuela de cartas de pesca por notar el cambio.
Hagen's comenzó a aceptar pescado del exterior para fumar hoy, envió un correo electrónico el jueves. Debo decir que Fish Time en Park Ridge recibió críticas muy favorables de mis equipos este verano. Así que tenemos dos excelentes opciones para ahumar pescado. Buenas noticias, ya que los salmones se están volviendo bastante oscuros en los puertos y los límites de los monstruos lakers son la norma en alta mar.
Para Hagen's, vaya a hagensfishmarket.com o llame al (773) 283-1944.
Find Fish Time, con su pescado ahumado tradicionalmente, en Facebook o llamar (224) 585-6144 .
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